Sachverständigenbüro Tannenberg

Stefan Tannenberg

von der Industrie- und Handelskammer zu Koblenz öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Betriebs- und Produkthygiene im Lebensmittelbereich

Zukunft-sichern-transparent

Erstellung von Privat-, Gerichts-, Versicherungs-, Schieds-, Beweissicherungs- und Gegengutachten

Die Inhalte eines Privatgutachtens können umfassen:

  • Machbarkeitsstudien im Hygienebereich
  • Prüfung von Planungsgrundlagen
  • Prüfung von erstellter Planung
  • Systemanalysen (Hygiene-, Qualitäts- und Krisenmanagement)
  • Schwachstellenanalysen und vieles mehr

Andere Leistungen:

Beratung und Bewertung des Ist- und Sollzustandes

Bewertung und Erstellung von Gefahrenanalysen (HACCP)

International Food Standard (IFS) 6.1 NEU

Havarie- und Krisenmanagement

Qualitätsmanagement DIN ISO 9001:2015 und 22000:2005

Personalschulung nach DIN 10514 und das neue EU Hygienerecht

Hilfestellung zur amtlichen Zulassung von Betrieben

Hilfestellung bei der Vorbereitung und Umsetzung zur Kennzeichnung von Allergenen bei verpackter und unverpackter, sogenannter “loser Ware”


unabhängige Hygieneberatungen im Unternehmen

Produktentwicklung

Verbraucherberatung

Auszug zu den Rechtsgrundlagen

 

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